盐津铺子董事长张学武正谋划以智能制造为引领,发力烘焙、果干等细分市场

发布时间:2019-02-14  发布者:市工信局  

  “新春佳节,是我们食品人最忙的时候,除了为年货备货,还需要不断补货。”盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武2月13日对媒体说的“开场白”,戳中了食品行业从业者的“泪点”:越是放假,越不能放松。坚果、豆干、果干、面包片……这些小零食看似不起眼,却有年味大餐中最特殊的味道。

  十条智能生产线,每天生产超过16万包烘焙产品,口味鲜美,颜值爆表,不合标准的自动淘汰。这是盐津铺子浏阳总部生产基地正在上演的速度与效率。“6000平方米的生产车间,年产值达到6亿元,仅需要150个人。在过去,要实现6亿产值,需要1000个工人。”张学武说,智能化生产裂变出来的“超能量”,为企业节省了八到九成的人力成本,这也成为了盐津铺子得以跻身中国休闲零食自主制造第一股的硬核。

  回首2018,盐津铺子在加速转型升级和高质量发展中步履矫健,风景这边独好。旗下芒果果干、果糕,榴莲冻肉、冻干等单项冠军,推出当年就交出了亮眼“成绩单”;盐津铺子直营重点客户沃尔玛、大润发、步步高3大系统挺进亿元俱乐部;盐津铺子与京东新通路、阿里巴巴等零售平台签约,月活跃门店数量2万家以上;湖南、江西、广东、云南、贵州、广西等地市场大步向前,四川、重庆、湖北等为代表的第二梯队市场增长强劲……

  与之呼应的是,盐津铺子向智能制造铿锵前行,2018年盐津铺子浏阳基地新建4条烘焙智能生产线,江西基地新建辣条、鱼肠生产线,广西基地新建速冻榴莲冻肉、冻干生产线。浏阳基地成为亚博指定入口市智能制造试点示范企业、清洁能源生产企业。

  “这些成绩的取得,离不开亚博指定入口市委、市政府和浏阳市委、市政府以及园区的鼎力支持和帮助,我要为亚博指定入口的营商环境点赞。”作为一名企业家,张学武对此深有感触,“一旦企业有难题和困难,联点帮扶责任人就会主动上门,从融资、人才引进到供电、供气,事无巨细,一帮到底,‘不叫不到、随叫随到、服务周到、说到做到’的服务真的很贴心,我们创业更舒心。”

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